【銅鑼灣】 鳥居居酒屋 * 車水馬龍中的隱世居酒屋 ♥

鳥居居酒屋
很久沒吃日本串燒,就選了這家 鳥居居酒屋 。位處銅鑼灣中心地帶,由三位曾任南蠻亭、三五亭和明串燒的師傅出來開店的居酒屋,果然令人滿意。

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星期五晚上,約了朋友吃晚飯吐苦水。不經不覺也上班一年,彼此卻還是對許多事看不過眼。

很久沒吃日本串燒,就選了這家 鳥居居酒屋 。位處銅鑼灣中心地帶,由三位曾任南蠻亭、三五亭和明串燒的師傅出來開店的居酒屋,果然令人滿意,唯一要挑剔的就是食客太多,上菜的確要等比較久,說實話等第一道菜來時是有點不耐煩,幸好店員服務態度都很好,度過了一個開心的晚上。

出羽櫻櫻花吟釀 (HK$148) - 去居酒屋就是要喝酒啊不然要幹嘛?本來店員勸說我們點一瓶大的,想了又想還是先點一瓶小的清酒,兩個人小酌也算足夠了。

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溫泉蛋豆腐沙律 (HK$68) - 點這個純粹是因為坐吧台沒多久就覺得很熱,想先吃點涼快的東西,想不到又滿不錯的喔。麻醬拌著清爽的生菜,就是夏天的味道啊!唯一要挑剔的是醬汁似乎下得太多了,吃到最後下面都是醬汁,口感變差。

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醬料

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牛舌 (HK$34/串) - 牛舌有分普通和厚切,想留點空間吃其他串燒,只點了普通的。其實應該點厚切,旁邊的人點的厚切牛舌看上去就超吸引,好像比坊間的更「厚切」!!!不過我們點的普通牛舌也足夠好吃,有著牛舌特有的結實口感,卻依然保持著多汁,只用一點點胡椒調味,好吃!

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白鱔 (HK$44/串)  - 其實我向來不愛吃鱔,總覺得有點腥,只咬了一口就給了朋友解決了XD

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明太子雞翼 (HK$58/隻) – 超級驚喜!雞腿肉串裡一層厚厚的明太子,既吃得到明太子一粒粒的魚卵口感,也不會太過膩口,雞腿肉也頗微鮮嫩,一吃停不下來啊。

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黃芥辣雞肉串 (HK$24/串) - 烏居所選用的雞肉來自鹿兒島赤雞,吃起來沒有柴柴的口感,而是非常嫩。燒好以後,師傅塗上英式黃芥辣,再灑上薯片碎,令吃時的質感多一分香脆。推薦!

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三文魚刺身 (HK$48) - 吃多了串燒想來點冷食,就點了一客三文魚刺身。魚料還算新鮮,以這樣的價格來說,性格比很不錯喔。

鳥居居酒屋

 

玉子燒 (HK$58) - 每次吃日本菜,總是不其然就想點一份玉子燒。Menu上的是明太子玉子燒,但剛才吃過明太子雞翼後有點膩,就特別點了一份普通玉子燒。這玉子燒雞蛋香又厚又香甜,口感十分鬆軟,讓人吃了又想再吃,差點忍不住多點一份。推介啊!

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汁燒牛肉 (HK$34/串) - 不推介,因為實在是太!鹹!了!

鳥居居酒屋

 

店名: 鳥居居酒屋
地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓

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8 服務
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