【比利時】加大力度好嗎 - Chez Leon

去年重遊巴黎,不吃海鮮的我被朋友迫著去了 Chez Leon 吃了幾隻mussels。第一次覺得:「欸,mussels還算好吃耶!」
之後就開始了一去不復返的海鮮路。

這次來到布魯塞爾,怎麼樣也要拜訪一下 Chez Leon 的總店吧!

哪知道,這次拜訪會讓我們大失所望。

我點了一人套餐(約15歐),包括Mussels+薯條+一杯Maes啤酒。說起Maes這個品牌還蠻有趣的。Maes是比利時第二大啤酒廠商,同時也是比利時的第三大姓氏。於是去年,Maes開展了一場「姓Maes得免費啤酒的活動」。大家只需要在Facebook上改自己的姓氏為Maes,就有機會免費獲得一桶Maes啤酒。一時間滿世界都是Maes家族XDD

chez leon
味道有點淡。比利時啤酒還是Hoegaarden最高!
朋友點的seafood pasta先來。賣相看起來還好。然而…

chez leon

如果可以打分,我想我會勉強給個30分。食物是熟的,僅此而已。
整碟Pasta完全沒有味道,要是說這是個烹飪新手,我會原諒。
出至百年老店之手,我只能對餐廳的真心抱以疑問。
接下來是我的Mussels。
一上桌,經已大失所望。
看到上圖那隻白色的mussels嗎?告訴你喔,牠已經是全鍋最大的一塊了喔!!! 其餘的就只有我尾指兩個指節那麼大。湯頭味道也很一般。
chez leon
不能對著mussels們生悶氣,唯有吃完我最愛的薯條。薯條果然是比利時名菜喔喔喔。
幸好餐廳有播我最愛的Barbapapa,算是扳回一點點分數XD

吃完這頓以後,只有一個感覺:真的騙騙觀光客就好。沒有感受到廚師的真心,連基本「傳遞食物的味道」都做不到。恃著是百年老店的身分,做出這樣的食物,我覺得是欺騙顧客所給予的信任,也不配享有如此高的聲譽 (至少比利時是啦,我對巴黎那間的印象還是不錯的)

p.s. 我本來還一直催眠自己說這不是mussels的季節,所以size才這麼小。可是最後一天匆忙之中闖入一間Cafe,那裡的Mussels完全是正常的大小,正常的好吃啊!!!

店名: Chez Leon
地址: Rue des Bouchers, 18 b-1000 Bruxelles

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